4. novembri õhtul loodi Huvikooli köögis Kokkuhoiu Kokaklubi. Klubi perenaine on üks Teeme-naiste hulgast: Kokkuhoiu Kokaraamatu autor Sille Varblane.
Mõte läks liikvele kitsikusse jäänud inimestele suunatud säästukoolitusel "Toimetulek napi toidurahaga", mida rahastas Hasartmängumaksu Nõukogu. Stardiajal toetab köögiruumi kasutuskulude katmist Viljandi Linnavalitsus, toiduained hangitakse klubiliste endi poolt.
Köögis valmistavad kokkajad Sille leitud säästuretseptide järgi iga kord kuus erinevat toitu. Kui kõik hõrgutised valmis, maitstakse ja kommenteeritakse neid ühiselt ümber kena ümmarguse laua.
Esimesel õhtul tehti porganditoite: püreesupp, salat suitsujuustuga, kissell õunamahlaga, pannkoogid, küpsised ja tort.
Toimetamine sujus kärmelt ja rõõmsalt. Kõhu said täis nii kokad kui ka kaasavõetud lapsed; retseptid koos piltidega paigutatakse Sille Toidublogisse.
Täname lahket pererahvast!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Mida arvad?